骨粗鬆症対策!小松菜としめじの中華旨煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

小松菜のカルシウムとぶなしめじのビタミンDで骨粗鬆症対策。

このレシピの生い立ち
小松菜で疲労回復、ちくわでタンパク質補給。
栄養たっぷりレシピ。

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材料

  1. 小松菜 3本
  2. ちくわ 2本
  3. ぶなしめじ 1/4
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. こしょう 少々
  8. 100ml

作り方

  1. 1

    小松菜の根を切りよく洗って短く切る。

  2. 2

    ちくわを輪切り、ぶなしめじの石づきを切って小房に分ける。

  3. 3

    フライパンに油少々で小松菜とぶなしめじを炒める。

  4. 4

    ちくわを加え、Aをよく混ぜて加え、1,2分煮てとろみをつける。

コツ・ポイント

最後に煮るので軽く炒めるだけでOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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