簡単!とろとろ大根の中華旨煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜たっぷり中華旨煮♪
このレシピの生い立ち
野菜が余った時によく作ります

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 白菜 250g
  3. 大根 50g
  4. 人参 50g
  5. うずらの卵 6個
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 旨たれ
  8. 減塩醤油 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1
  11. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  12. 小さじ1/4
  13. 150cc

作り方

  1. 1

    白菜を細切り、大根、人参を薄切りにしてレンジ600w4分チン

  2. 2

    フライパンにタレと肉を入れ強火で1分ばらしながら煮る
    野菜とうずらを加えて1分煮る

  3. 3

    中火にして水溶き片栗粉(片栗粉+水小さじ2)を掛けよく混ぜ30秒程煮て完成

コツ・ポイント

野菜はお好みでなんでもOK
ブロッコリーも美味しいです
鶏がらスープの素はコンソメでもOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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