簡単!銀タラと白菜の中華旨煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

白菜たっぷりいれました。
このレシピの生い立ち
鱈と白菜の鍋と言うより中華煮にしました。

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材料

2人分
  1. 銀タラ 2切
  2. 白菜 200g
  3. かまぼこ 1/3本
  4. 舞茸 1/2株
  5. 人参 30g
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. 醤油、みりん、砂糖 各小さじ1
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1
  9. オイスターソース 小さじ1
  10. 200ml

作り方

  1. 1

    銀タラは骨を取って小さく切る。
    白菜はザク切り、人参は千切り、かまぼこは薄切り、舞茸をさいておく。

  2. 2

    フライパンに銀タラ、人参、かまぼこ、舞茸、Aを加えて5分程煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

コツ・ポイント

銀タラの量はお好みで。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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