作り方
- 1
ひじき(乾燥)を水で戻し、軽く煮ておく。
人参、きゅうりを千切り。
新生姜をみじん切り。 - 2
じゃがいもの皮を剥き、洗ったラップし、レンジ600w2分半、反して2分半加熱し、マッシュする。
- 3
ひじき、人参、きゅうり、新生姜、Aを加える。
- 4
よく混ぜる。
コツ・ポイント
岩下の新生姜使用。
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