アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、食べやすい大きさに皮ごと切り耐熱さらに入れて軽くラップをし、600wの電子レンジで4〜5分加熱する。
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- 2
鍋に、きざみしょうが・ごま油・豚ひき肉を入れて中火にかける。
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- 3
肉の色が変わったら【合わせ調味料】を入れる。
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- 4
沸騰したら①のかぼちゃをいれる。
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- 5
落とし蓋をして10分ほど煮込む。
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- 6
鍋の底から1cmくらいまで水気が飛んだら一旦火を止める。
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- 7
水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
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- 8
器に盛り完成！
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コツ・ポイント
調理時間:25分
日持ち：冷蔵2日
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