[レンジで]水菜とちくわの煮浸し

abcdefghｉｊ's cooksnap of when they made [レンジで]水菜とちくわの煮浸し.
たもたんせなたん's cooksnap of when they made [レンジで]水菜とちくわの煮浸し.
ぴよぴよ料理隊
ぴよぴよ料理隊 @cook_40255853

簡単副菜
このレシピの生い立ち
水菜が沢山あったので、サラダ以外の食べ方を考えました。

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材料

  1. 水菜(今回は赤水菜使用) 1株
  2. ちくわ 2つ
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
  4. 酒 大さじ1
  5. 鶏ガラスープ(粒) 小さじ1
  6. 昆布茶 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    水菜は3〜4センチ幅に切る。ちくわは5ミリ幅で輪切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入れレンジで3分(600w)。

  3. 3

    仕上がり具合により、お好みで2分追加加熱。

コツ・ポイント

加熱の途中で一度取り出し、軽く混ぜ合わせます。昆布茶は味が薄いと感じたので加熱途中で入れました。

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