せりと玉ねぎのチジミ★片栗粉で簡単
やさしい気持ち☆ @cook_40334405
せりの良い香りがするチジミを簡単に作れます！
余ってる野菜を何でも足して、食物繊維を♪
このレシピの生い立ち
せりの美味しい季節になって、お鍋以外で食べたかったからです！
アプリでひらく作り方
- 1
せりをよく洗って、５cmくらいに切ります
-
- 2
玉ねぎも5ミリくらいにカット
-
- 3
たまご1個
片栗粉 (大さじ3～5)一緒に混ぜて、もう焼くだけ!!
※片栗粉はゆるすぎたら少し足して -
- 4
ごま油しいて、中火で焼きます
焦げ目が少し付いたら、ひっくり返して -
- 5
おいしそうに焼けましたら出来上がり！
-
- 6
タレは、酢醤油でさっぱり！
もしくは、コチュジャンにハチミツと
お酢を混ぜて、白ゴマいれたら、韓国風にピリッと♪ -
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので、簡単です
失敗なしです(^_^)
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