ぬか漬け胡瓜の白和え

Mi〜o☆ @cook_40319618
ぬか漬け胡瓜だと気持ち水分出にくいし体に良さそうじゃないですか?w
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったぬか漬けをどうにか処理したくて、、
作り方
- 1
生おから、絹豆腐、胡瓜、塩昆布、ゴマ、白出汁、全てボールに入れて混ぜるだけ。
コツ・ポイント
おからのボソボソしたのが苦手なんで豆腐、胡瓜は水切りしないでしっとりさせることですかね?。そのへんはセンスでお願いします。
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