ぬか漬け胡瓜の白和え

Mi〜o☆
Mi〜o☆ @cook_40319618

ぬか漬け胡瓜だと気持ち水分出にくいし体に良さそうじゃないですか?w
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったぬか漬けをどうにか処理したくて、、

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材料

  1. 生おから 100g
  2. 絹豆腐 半丁
  3. 胡瓜 好きなだけ
  4. 塩昆布 少量
  5. ゴマ 少量
  6. 白出汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    生おから、絹豆腐、胡瓜、塩昆布、ゴマ、白出汁、全てボールに入れて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

おからのボソボソしたのが苦手なんで豆腐、胡瓜は水切りしないでしっとりさせることですかね?。そのへんはセンスでお願いします。

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Mi〜o☆
Mi〜o☆ @cook_40319618
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クックパッドは見てますが投稿した方が見栄えに気をつかうかな〜ってアカウント作ってみました♪2022 2/1。                        日曜日限定で居酒屋の助っ人してます。                           レシピ書くのが面倒臭いんで似たようなレシピで日記みたく投稿してます。  パパです☆彡
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