小松菜の中華風炒め
シャティ @cook_40207279
味付けは創味シャンタンのみ！早くて簡単なのにちゃんと中華味に出来上がります。
このレシピの生い立ち
小松菜を炒めていて、創味シャンタンで味付けしてみようと思いついて、あえて他の調味料を使わなかったのに、予想以上の美味しさに出来上がりでした。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、豚バラ肉は5cm長さに切る。
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- 2
フライパンを熱してごま油を入れ、豚バラ肉を炒める。
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- 3
豚バラ肉の色が変わったら、小松菜の茎の部分を入れて炒める。
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- 4
茎の色が濃くなってきたら、葉の部分と創味シャンタンの粉末を加えて炒める。
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- 5
皿に盛り、黒こしょう(お好みで)をふる。
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コツ・ポイント
小松菜の水分が出ないように、ずっと強火で炒めてください。
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