アプリでひらく作り方
- 1
材料はざっくり切る
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- 2
ミキサーで撹拌したら水分がなくなるまでフライパンで炒める
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- 3
ポロポロになってきたらオーブンシートに広げてオーブン120°で30分ほどローストする
-
- 4
焦げないように様子を見ながら写真くらいの色までローストする
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- 5
最後にミキサーにかける
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- 6
スープだと600mlに対して小さじ4ほど、胡麻油など入れると中華系スープになります
コツ・ポイント
スープに使用する場合市販の鶏がらスープの素の様に溶けないので、濾し器で濾してください！
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