カミカミ期。鮭とほうれん草のミルクうどん

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ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093

フォローアップミルクで鉄分補給♪
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材料

  1. 鮭 15g
  2. ほうれん草 葉先10g(3枚)
  3. 茹でうどん 1/4玉
  4. フォローアップミルク 大1~2

作り方

  1. 1

    鮭→茹でて骨と皮をのぞく。ほぐす。
    ほうれん草→長めに茹でて、水にさらし灰汁を除く。5ミリ幅に刻む。

  2. 2

    うどん→表示の2倍の時間茹でる。
    50度以下に冷ます。

  3. 3

    フォローアップミルクを加えて、1センチ幅に刻みながら、和える。

  4. 4

    全部あわせる。

コツ・ポイント

フォローアップミルクを使っているので50度以下であわせること。
うどんを刻みながら和えると、でんぷんでとろみがつきます。

もちろん普通のミルクやBFホワイトソースでも♪

鮭の代わりにささみなど鶏肉でも♪

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レシピ作者

ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093
に公開
2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中
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