隠し味はオイスターソース たけのこ ご飯

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煌ちゃんママ
煌ちゃんママ @cook_40084178

干したけのこ、きのこで炊き込みご飯を作ってみました。隠し味はオイスターソースです☆
このレシピの生い立ち
オイスターソースがあったので隠し味に使ってみました。

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材料

3合計
  1. お米 3合
  2. たけのこ お好きな量
  3. しめじ 一袋
  4. ☆李錦記オイスターソース(チューブ入り) 大さじ1
  5. ☆料理酒 大さじ1
  6. ☆めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  7. ☆塩 小さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    3合のお米をといで炊飯器へ
    水は3合のラインまで入れる

  2. 2

    たけのこ(我が家は干したものを今回は使用)、しめじを炊飯器へ入れる

  3. 3

    オイスターソース、料理酒、めんつゆ、塩を炊飯器へ入れる

  4. 4

    あとは、炊飯器におまかせして炊き上がりを待つ！

  5. 5

    ☆たけのこは茹でたものでもokです
    我が家は干したものを戻して使いました。戻し汁も炊飯器へ入れましたよ。

コツ・ポイント

調味料はいつも目分量なので参考程度までに…
お好みで調整してくださいね。

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レシピ作者

煌ちゃんママ
煌ちゃんママ @cook_40084178
に公開
仕事も子育てもとにかく楽しく❤️その為にも、毎日笑顔になれる食事を作りたいと思っています。お料理を楽しんで家族もニッコリ！
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