筍と椎茸の炊き込みご飯\(^o^)/

michi:630
michi:630 @cook_40120138

婆ちゃんに筍もらったから。椎茸は、干してたのを使いました。
このレシピの生い立ち
婆ちゃんの筍は、えぐみもなく柔らか〜♪美味しい(^○^)よっ。

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. 細め3本(小さく切る)
  3. 椎茸 そのまま適量
  4. みりん、酒、、白だし 適量

作り方

  1. 1

    お米2合に、合わせて筍と椎茸いれます。筍は、薄めに切ります。

  2. 2

    調味料入れてスイッチオン!

  3. 3

    炊き込んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないですっ。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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