あさりと筍の炊き込みご飯＼(^o^)／
デリっち @cook_40057972
アサリのダシが利いてタケノコとの相性もピッタリ♡
旬を味わいましょう♪美味しーッ(￫∀￩)♡
このレシピの生い立ち
魚介のだしで炊くご飯が好き。そして筍は今が旬★
アプリでひらく作り方
- 1
●米をとぐ
●筍・あげを適当な大きさに切る
●あさりは口が開くまで茹で、実をはずす。茹で汁はダシとしてとっておく - 2
鍋などに、あさりの茹で汁とだしを足して５００ccくらいになるように加減し、調味料と合わせておく。
- 3
炊飯器に米と調味しただし汁を入れ、気持ち多目で目盛りを合わせる。次に具を加えて炊き上げる。
- 4
コツ・ポイント
だし汁は加減していただくために、５００cc程度と表示しました。
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