アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に筋を取ったささみ、酒を入れて500Wで2分
→冷まして細かく割いておく - 2
胡瓜を細切りにして塩で揉む
→10分放置して水気を絞る - 3
梅を細かく叩き、①と②を混ぜて完成
コツ・ポイント
今回の梅ははちみつ漬けを使いましたが、しそ漬けでも美味しいです！
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