簡単！さわらの味噌漬け(さじ計量だけ)
aki415113 @cook_40041135
さじ計量なので簡単です♪袋に全部入れて混ぜるだけ♪普段使いの味噌なので砂糖が入ってますが、白味噌なら要らないかも♪
このレシピの生い立ち
さわらの味噌漬けが大好きなんですが、お手軽にたくさん食べたいと思って♪味噌を大さじから取りづらかったので、g計量も載せました♪みりん、酒を半量にしました♪(6/1レシピ見直ししました)
アプリでひらく作り方
- 1
さわらの水分をきちんと拭いておく♪
-
- 2
調味料を全部混ぜて、さわらを漬け込む♪
-
- 3
1日以上は漬けると味染みがいいと思います♪
2～3日漬けると、いいと思います♪ - 4
フライパンにオーブンシート又はくっつかないアルミ箔を敷いて、弱火で焼く♪
コツ・ポイント
味噌が焦げやすいので、弱火で焼きましょう♪
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