赤みず菜と玉ねぎの★サクサク★かき揚げ

旦千花(たちばな) @cook_40299542
簡単に出来るし、色鮮やかな天ぷらなのでおもてなしにも(^^)
このレシピの生い立ち
揚げたら美味しいかな?と思い作ってみたらサクサクで美味しかったので!
作り方
- 1
赤みず菜と玉ねぎを食べやすい大きさに切る
- 2
天ぷら粉を冷たい水で少し緩めに溶いて、マヨネーズを入れる
- 3
切った野菜と天ぷら液を絡めせる
- 4
170°〜180°の油で両目狐色になるまで揚げたら完成!
コツ・ポイント
天ぷら粉にマヨネーズを入れるとサックサクになります♫赤みず菜の水分はよく切って下さい!
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