✿たまねぎとえだ豆とさくらえびのかき揚げ

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玄米みどり
玄米みどり @cook_40044437

安い食材で、色鮮やか♡サクサクのかき揚げ♪残ったら翌朝の、お味噌汁にトッピング…２度美味しいです★だから多目に作ります★
このレシピの生い立ち
彩り鮮やか＆サクサクのかき揚げで、ビールも美味しい！
かき揚げが残った翌朝は、お味噌汁にかき揚げを入れて食べます✿

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ 1/2個
  2. えだ豆 20粒位
  3. さくらえび 大さじ3
  4. 　★天ぷら粉 大さじ2
  5. 　★水 大さじ3
  6. 　★揚げ油 適量
  7. 塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに玉ねぎの、スライス、えだ豆・さくらえびを入れ、天ぷら粉を少しまぶしておく

  2. 2

    水で溶いた天ぷら粉を入れたら混ぜ合わせる。

  3. 3

    スプーンで具材をかき混ぜながら揚げ油に落とし、からっと揚げる。火加減はやや弱火→具財を落としたら→やや中火にして。

  4. 4

    皿に盛り付け、お塩でいただく。

コツ・ポイント

※具財に天ぷら粉をあらかじめ少しまぶしておくと、サクサク感がでますよ♡
※天ぷら粉…少しゆるい？少ない？位でちょうどいいですよ！

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

玄米みどり
玄米みどり @cook_40044437
に公開
玄米（緑玄米）を使った美味しいレシピや、玄米に合うおかずを発信できたらな…♡と、思います。「マーキュリー・ベース」がお届けする緑玄米は今までになかった、革新的な美味しさ！従来の玄米では考えられなかった衝撃★簡単絶品レシピをご紹介します。
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