アプリでひらく作り方
- 1
鱈に料理酒を振りかけ、薄く塩を振りかけておく。
-
- 2
しめじはいしづきを切り落とし、食べやすいサイズにわける。
-
- 3
豆腐は4等分にカットする。
-
- 4
①の鱈の水気をキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 5
器に昆布を敷き、④の鱈と②のしめじ、③の豆腐を入れ、★を振りかける。
-
- 6
⑤にふんわりとラップをかけ、レンヂで600Wで6分温める。
-
- 7
もみじおろしを添えて、ポン酢をかけて、完成です。
コツ・ポイント
※青ネギを添えると彩りも豊かになります。
似たレシピ
フライパンで！タラのちり蒸し お店風♡
かんたんフライパン蒸し！旬のタラは生でも甘塩でも。ぽん酢で頂くヘルシーな一皿です。きれいに盛り付けてお祝いや来客にも。
鱈と豆腐の酒蒸し
淡白な鱈をあっさり美味しく頂けます。
タラ焼き（タラ蒸し）
真っ白いきれいなタラ♪きれいだな～レンジで蒸しちゃう簡単です。焼きというか蒸しですよね。
たらのちり蒸し
たらちり鍋を蒸しただけで１品になります今回は 具材が少ないですが 野菜をもっと使えば たくさんとることが出来ますね
たらと豆腐の蒸しもの
たらと豆腐、野菜を一緒にむした鍋物みたいな蒸しもの。一人分づつ器にいれてもいいし、大きな器で蒸してみんなでつつくのもいいです。
タラと豆腐の昆布蒸し
昆布のうまみがタラと豆腐にしみる～♪ポン酢でさっぱりいただきます！
蒸し鱈の梅ソースかけ
昆布にのせて蒸した鱈に梅ソースをかけました。
鱈のチリ蒸し
レンジで10分。簡単でアツアツのチリ蒸しの出来上がり
鱈豆腐
タラ豆腐はタラ入りの湯豆腐。タラはすごく淡白で、豆腐の風味をじゃましませず、よく合います。
簡単☆鱈蒸し
うどん出汁で簡単に作れる鱈蒸しで～す♪我が家では人気のメニュー！あと一品欲しいなぁて思う時に是非どうぞ～（＾＾*
タラ豆腐
タラ入りの湯豆腐です。淡白なタラは、豆腐の風味を邪魔せずよく合います。
☆鱈の贅沢鍋
鱈を白子のペーストでいただく贅沢お鍋です。白子を炊いただしがベース^_^
タラの蓮根蒸し
白身魚のタラを蓮根蒸しにしました。
タラのレンジ蒸し
筋肉が増える!?タラを使った簡単ヘルシーメニュー
電子レンジで蒸しマダラのポン酢掛け
電子レンジで簡単♪蒸しマダラのポン酢掛けです!(^^)!
フライパンで簡単タラとキノコのホイル蒸し
フライパンで簡単、タラときのこのホイル蒸しです❀.ﾟお魚のメイン料理に(⁎´ ⩊ `⁎)
たらの昆布蒸し、ネギごま油風味
ふっくら蒸しあがった鱈にネギごま油ソースを絡めて頂きます。濃厚なごま油とあっさり鱈の相性が程よい一品です。
リカちゃん♡たらの水菜ポン酢蒸しꕤ*｡ﾟ
水菜を敷き詰め真ダラを乗せてポン酢で蒸しまぁす(❁´∀`❁)ﾌﾜｧｯ.｡*.:｡
忙しいあなたに♡20分で完成簡単ちり蒸し
一人鍋みたいな蒸し物？器に具を入れて鍋蒸しするだけ楽チンメニューです。
簡単☆タラの紙包み蒸し
簡単で見栄えの良いタラの紙包み蒸しです。
タラと白菜の寄せ鍋
タラの味がベースの、シンプルな鍋です。
タラの菜の花蒸し
タラと野菜を蒸しあげてあっさりと仕上げました。
たらのホイル蒸し（塩麹味）
たらのホイル蒸しを少し洋風にしてみました。
とんかつだいすき 
鱈と牡蠣とゆずのちり蒸し。
簡単、お手軽なちり蒸し。柚子で味をしめて。
甘塩鱈の酒蒸し
湯豆腐等に入れる鱈を、我が家ではたらちり鍋ではなく、酒蒸しにします。ポン酢かレモン醤油で頂くと美味しいです。
鱈と野菜のフライパン蒸し
お手頃価格で手に入る鱈と、お好きな野菜で作るフライパン蒸し。
鱈と野菜のレンジ蒸し
忙しい日でも、パパッと簡単、レンジ蒸し。
タラの白菜のフライパン蒸し
タラは病院でも、良く出される食事ですが、レパートリーが決まってしまっているので、挑戦してみました。
タラとオクラのさっぱり蒸し あんかけ風
さっぱりしたタラのホイル蒸しに、ちょっとあんかけ要素も欲しい時にどうぞ♪
湯豆腐ちり蒸し鍋
湯豆腐を、真鱈とシメジ、昆布出汁で炊き、ポン酢醤油で。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20762674
