スナップエンドウと筍の和風玉子炒め。
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
スナップエンドウ...。どうして食べよ？炒めるしかないか?!
このレシピの生い立ち
スナップエンドウいっぱい貰ったから何とか、食べないと〜
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウを茹でる。3.4分茹でて水にさらし水切りして適当にきる。
- 2
筍の水煮を短冊にきる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し1,2とミンチ肉を炒める。
- 4
肉に火が通ったらだしの素、麺つゆを入れてたまごを割入れ炒め合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
スナップエンドウは好きな硬さに茹でてください。そのままの大きさでも良いですが筍の大きさに合わせた方が味回りがいいと思います
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