アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を適当な大きさに切る。
- 2
大根、人参は好みの大きさに切る。
ごほうは削ぎ切りに。同じくらいの大きさがベストかな。
- 3
うすあげを千切りにする。
- 4
鍋に生姜と豚肉とゴボウを入れて炒める。
- 5
❹に出し汁をいれて、大根、人参、うすあげを入れて、火が通ったら、角切りにした豆腐を入れる。
- 6
煮えたら、適当な大きさに切ったほうれん草を入れ、味噌を溶いたら、出来上がり！！
コツ・ポイント
豚肉とゴボウは炒めると風味がアップします。^_^
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