ささみと野菜のジャーキー
PRINCESSJP @cook_40093632
定番おやつのささみジャーキーにブロッコリーと人参をプラスして低カロリーで栄養たっぷりのおやつです♪
このレシピの生い立ち
普段食べているささみジャーキーをさらにヘルシーにしたいと思い、茹でた人参やブロッコリーをいれてみました。そのままおやつで食べても、細かくしてフードに振りかけてもいいです。冷蔵庫で１カ月くらい保存できます。すぐ食べない場合は冷凍してください
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを軽く茹でてにんじんの皮を剥いてラップを軽くふわっとかけてレンジで1分くらい加熱する
-
- 2
ササミの筋を取り、三等分くらいにする
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- 3
フードプロセッサに2をいれて人参とブロッコリーと一緒に混ぜてペースト状にする
-
- 4
バットにサランラップをしいて、３のペーストを薄くしいて冷凍庫で1～２時間くらい冷やす。
-
- 5
４を出して、食べやすい大きさに細長く切る
-
- 6
５をプリンセスフードドライヤーのトレイにクッキングシートを敷いたうえに乗せて７０℃で１０時間ほど乾かし水分を飛ばす
-
- 7
ペット食育士 鳴島律子さん詳細はこちらhttp://www.green-gelato.com/
コツ・ポイント
フードプロセッサをお持ちでない場合はとり胸肉のひき肉を使い人参とブロッコリーは微塵切りにしてください。ペースト状だと上手く切れないので、冷凍庫で冷やして固めると切りやすいです。犬ちゃんの大きさに合わせて食べやすい大きさにカットしてください
リアクション
レシピ作者
”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます！ホットプレートと言えば #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント にも最適
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