蒸しナスとツナの大葉和え

Chausu
Chausu @cook_40075622

レンチンした蒸し茄子に材料を和えるだけ!
夏にピッタリ!簡単!サッパリした一品が出来上がります。冷やすと美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残りものを生姜醤油で和えてみました。

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材料

2人前
  1. なす 3本
  2. ツナ缶 1個
  3. しょうがのすりおろし 小さじ1〜
  4. 大葉の千切り 8枚〜
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ごま 小さじ1〜

作り方

  1. 1

    茄子は1個づつラップで包み600Wのレンジで2分、裏返して2分、加熱し、良く冷ます。

  2. 2

    ツナ油漬けを使う場合は、油ごと合える。
    その場合ゴマ油は必要ないかも、お好みで調整して下さい。

コツ・ポイント

よく冷やすと美味しいです。
あっさりバージョンなので、コクが足りなければ、
フライパンに油を多めで茄子を炒めても美味しいですよー♪(*´˘`*)♡

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レシピ作者

Chausu
Chausu @cook_40075622
に公開
「きのう何食べた」の大ファンです。シロさんのレシピ最高です!のんびり、ゆるーく好みの味を追求中です。美味しかったレシピを覚書としてアップしています(*´˘`*)♡小林カツ代さん、ケンタロウさんのレシピも大好きです。日々、皆さんのレシピにも助けられております。簡単で美味しいレシピに感謝です〜♪
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