マヨネーズ・茹卵不使用★タルタルソース

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葉っぱ⌘
葉っぱ⌘ @cook_40308712

時短で、茹で卵を使わず、カロリー低めにマヨネーズも不使用★超簡単タルタルソースです！
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルにかけたかったので作りました。
時間があまりなかったので、ササっと作ろうと思っていたのに、マヨネーズを切らしていることを思い出して、無しで作ろうと思ったのがきっかけです^ - ^
思いの外美味しく出来ました♬

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材料

鮭のムニエル3人分
  1. 玉ねぎ 1/4
  2. 卵 1個
  3. 味噌 小さじ1強
  4. ヨーグルト 大さじ1
  5. すりごま 適量
  6. 胡椒 少々
  7. 青のり（あれば）

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    卵をフライパンに割って、いり卵（スクランブルエッグ）を作る。←茹で卵の代わりに時短で簡単に♪

  3. 3

    ①と②と残りの材料を入れて混ぜれば完成！仕上げに青のりをかけるとなお良し♬

コツ・ポイント

・ヨーグルトの水切りをすると、より美味しくなりますが、しなくても大丈夫^ - ^
・塩分控えめの方は、味噌を少なめにすると良いと思います。
・ちょっとピリ辛にしたかったら、柚子胡椒も入れると美味しそうですよねぇ。

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レシピ作者

葉っぱ⌘
葉っぱ⌘ @cook_40308712
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日本食・世界の食、食べることが大好きな者です^ - ^ 食べ物で身体は出来ているので、出来る限り身体に良い物を！をモットーに作っています。
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