ウインナーと玉ねぎの卵とじ

月夜の猫★☆
月夜の猫★☆ @cook_40265446

材料3つ、調味料2つの超簡単でもめちゃ美味しい1品です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがあったので、夜のおつまみにとw

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材料

  1. 玉ねぎ 小1玉
  2. ウインナー 3本
  3. 2個
  4. コンソメ顆粒 5.3g
  5. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き半分に切って2mm幅の薄切りに。

  2. 2

    ウインナーは斜め切りに。1番美味しく見える切り方です。

  3. 3

    卵は溶いておく

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、玉ねぎを炒める

  5. 5

    玉ねぎに半分火が通ったらウインナーを加えて更に炒める。食感が好きな方は半煮えでOKです。

  6. 6

    コンソメ顆粒と塩胡椒で味付けする

  7. 7

    溶き卵を回し入れ、軽く炒めたらお皿に盛り付けて完成です♡

  8. 8

    2020.05.15
    さくら@料理修行中様
    つくれぽ有難うございます♡私も良くやってましたのでドンマイです(笑)

  9. 9

    2020.10.01
    クックKOEAD7☆様
    つくれぽ有難うございます♡喜んで頂けて何よりです♡

コツ・ポイント

特にありません。コンソメで結構味が付きますが、塩胡椒は味見をしつつ好みの味で♡

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レシピ作者

月夜の猫★☆
月夜の猫★☆ @cook_40265446
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小学生の頃から料理は好きです♡主婦歴24年、同居歴22年です。毎日の献立に頭を悩ませながら作ってます。基本料理は好き♡西日本住みでレシピは薄味です(^_^;)
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