白菜の卵とじ

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

材料3つ。 もう1品って時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
簡単にあと1品何か欲しくて こさえました。

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材料

  1. 白菜 1/4玉の白菜で葉5~6枚
  2. めんつゆ(3倍) 大さじ1
  3. 1個

作り方

  1. 1

    食べ易い大きさに切った白菜を芯、葉の部分の順に炒める

  2. 2

    水分が出てきたらめんつゆを加えて、くったりするまで炒め煮にする。コトコトコト~♪

  3. 3

    水分がほぼなくなったら卵でとじる

コツ・ポイント

水を使わないので、白菜の旨みが生きてます(^^)

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レシピ作者

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489
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