水菜とソーセージの卵とじ

ミナロバータ
ミナロバータ @cook_40176757

シャキシャキの歯触りがおいしい卵とじです
このレシピの生い立ち
親戚から教わったレシピ

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材料

2〜3人分
  1. 水菜 1袋
  2. ソーセージ 2本
  3. 2個
  4. サラダ油 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    水菜を洗い、1〜2センチの長さに切る。
    ソーセージを薄めの輪切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を敷き、ソーセージを入れて軽く炒めて、水菜も入れて炒める

  3. 3

    水菜に火が通ったら、卵を溶きほぐし全体に回しかけ蓋をする。卵が好きな具合になったら出来上がり

コツ・ポイント

ちゃちゃっと簡単♪
卵とじパート3

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レシピ作者

ミナロバータ
ミナロバータ @cook_40176757
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お手軽で簡単に出来る料理をUpしていきたいです(・∀・)
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