簡単♪ちくわと野菜のツナ炒め

んひさん @cook_40335564
野菜は細切りにして、子供が好きなちくわやツナと一緒に炒めて食べやすくしました(^^)
このレシピの生い立ち
手早く出来ておつまみにもなります。野菜嫌いな子供達にと考えましたが、ピーマンはやはり強敵で(笑)よって食べてます(笑)
作り方
- 1
人参は皮を剥き、食べやすく細切りにする
- 2
ピーマンは種を取り、人参同様に細切りにする
- 3
ちくわは野菜に揃えて細切り(面倒なら斜めの輪切りでもOK)
- 4
ツナは軽く油をきっておく
- 5
熱したフライパンにごま油を入れて、
人参→ちくわ→ピーマン→ツナの順番に炒める(強火) - 6
調味料を全て入れてサッと炒めたら完成(手早く炒める)
コツ・ポイント
・ツナをはじめに入れるとはねます(笑)危険です(笑)
・中華だしは鶏ガラスープの素でも美味しく出来ます
・ダラダラ炒めると食感ダウンするので、サッと♪
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