えびとトマトのケチャップ炒め QC
emiQC @healthycookingQC
塩麹とトマト入りのさっぱりとしたエビチリ風のケチャップ炒めです。
このレシピの生い立ち
子供も一緒に食べれるエビチリ風の炒めものを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは一口大、ニンニクと生姜はみじん切りにする。
- 2
中フライパンにニンニクと生姜、エサンテを入れて中火(IR7)で熱し、香りが出てきたら片栗粉をまぶしたえびを炒める。
- 3
えびの色が変わってきたらトマトを加えてさらに炒める。全体に火が通ったら混ぜ合わせた☆を加え、軽く煮込んで完成。
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