万能!きのこのしょうが煮

aikingyo @cook_40340705
何の雑誌だったのかは忘れてしまいましたが…
雑誌に掲載されていたものの覚え書き
このレシピの生い立ち
何度も食べたいけど、忘れてしまうので、書き写させてもらいました。
作り方
- 1
しめじ、えのき、エリンギを食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。
- 2
鍋に①と●の材料をすべていれて、軽く混ぜ、中火で8分時々混ぜながら、汁気が少なくなるまで煮る。
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