アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取ってほぐす。えのき茸は石づきを取って、半分に切り、ほぐす。
- 2
エリンギは石づきがあれば取って、長めの短冊切りにする。赤唐辛子は小口切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、しめじ、エリンギを炒める。
- 4
ややカラッとしたら、大豆、えのき茸を加え、★を加え、汁気がなくなるまで炒りつける。
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