作り方
- 1
アサリは砂抜きをしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れ、香りがしたら、玉ねぎ、パプリカ、アサリを入れる。
- 3
少し炒めて、白ワインを入れる。蓋をして、アサリが開いてから、水分を飛ばす。
- 4
塩コショウをする。
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