厚揚げと小松菜の煮浸し

2月29日
2月29日 @cook_40247922

昔懐かしい優しい味!
このレシピの生い立ち
昔食べた田舎の味を再現しました(^-^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 小松菜 1束
  3. (A)
  4. 酒:醤油:砂糖:みりん 各大さじ1
  5. 300cc
  6. 本だし 1袋

作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉にわけ3センチくらいに切る。厚揚げは1センチくらいに切る。

  2. 2

    調味料(A )を合わせておく

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、厚揚げを炒め(A)を入れる。小松菜を茎→葉の順に入れ煮る。

コツ・ポイント

菜は火を入れすぎないように気をつけてください(^-^)
好みで砂糖は調整です(^-^)甘いのが好きな方は増やしてもよいかも♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

2月29日
2月29日 @cook_40247922
に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
もっと読む

似たレシピ