アプリでひらく作り方
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小松菜を5cmくらいに、厚揚げは1cm幅に切り、熱湯にとおして、油抜きをする。
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☆印を全て入れて。煮立たせます。
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小松菜の茎の部分を入れ、落し蓋をして、1分煮る。
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残りの小松菜と厚揚げを入れ、再び落し蓋をして2～3分で出来上がり。
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コツ・ポイント
ちょっと薄味です。お醤油で調整して下さい。
薄あげでもOKです。
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