作り方
- 1
小松菜を5cmくらいに切る。
厚揚げは熱湯でさっと湯どうしして1cmくらいに切る。 - 2
鍋に油を引いて小松菜を1~2分炒める。
- 3
しょうゆ、みりん、水、ほんだしを入れて、厚揚げをいれて中火で5分程度煮れば出来上がり♪
コツ・ポイント
切って、炒めて、煮るだけ!
小松菜は多すぎる?!と思っても炒めて煮たらかなり少なくなります。
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