簡単給食 手作り青のりふりかけ
簡単！★町田市の給食 @cook_40136561
簡単に作れて、ごはんがすすむふりかけです。ちりめんじゃこが入っているので、噛めば噛むほど味が出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校給食の簡単レシピです。
「手作り青のりふりかけ」は、白いごはんによく合うふりかけです。炒ったちりめんじゃこを使うことによって、よく噛んで食べることができるふりかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
ちりめんじゃこ、糸削り節、白いりごまを、から炒りします。
- 2
みりん、しょうゆ、砂糖、塩を鍋に入れて、かき混ぜながら加熱します。
- 3
①、②、青のりを入れて混ぜ合わせます。完成です！
コツ・ポイント
・ちりめんじゃこ、糸削り節、白ごまを炒ることによって、カリカリの食感と風味が出ます。
・調味料を加熱する時は、焦げないように注意してください。少量の場合は、電子レンジで加熱してもよいです。
リアクション
レシピ作者
「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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