簡単◎手羽元と大根のオイスター梅煮
もぐもぐごはん◎ @cook_40296767
梅の味がさっぱりに仕上げてくれて、汁ごと飲んでしまいたくなるほどおいしくて癖になります。
このレシピの生い立ち
さっぱりした、簡単な煮物が食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷き、薄めにいちょう切りした大根と手羽元をこんがり焼く。
- 2
★のだし汁と梅干しと鷹の爪を入れる。
- 3
◎の調味料を入れて蓋をして大根が透き通るまで煮たら完成。ここで私はぶなしめじを入れてみました。お好みでどうぞ。
コツ・ポイント
オイスターソースが無ければ、鶏がらスープの素ひとつまみと醤油とウスターソースを適量で代用できます。
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