材料4つ！さばの竜田揚げ

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お魚マイスターの弟子
お魚マイスターの弟子 @cook_40342511

塩さばをカレー風味の竜田揚げにしてみました♪
材料はたったの4つ!!簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

このレシピの生い立ち
塩さばのアレンジレシピのご紹介です。しっかり味がついている塩さばを簡単な材料でサックサクの竜田揚げが作れますよ。

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材料

2人分
  1. 塩さば 2切れ
  2. ★片栗粉 大さじ2
  3. ★カレー粉 小さじ2
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    塩さばは骨を取り除き、一口大に切ります。

  2. 2

    ボウルに★の材料を入れてよく混ぜ合わせ、①を入れてまぶします。

  3. 3

    フライパンに適量のサラダ油を入れて中火で熱し、②を入れて両面揚げ焼きにします。

  4. 4

    しっかりと油切りをし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

カレー粉はお好みの物をお使いください。③で揚げ焼きにする際、あまり触らずに両面こんがり加熱してくださいね。

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