スナップエンドウ大量消費☆卵炒め

しげくん☆'s cooksnap of when they made スナップエンドウ大量消費☆卵炒め.
mimomo♡'s cooksnap of when they made スナップエンドウ大量消費☆卵炒め.
細雪里's cooksnap of when they made スナップエンドウ大量消費☆卵炒め.
だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

スナップエンドウ大量消費に。チャチャっと卵と炒めました。
このレシピの生い立ち
畑のスナップエンドウが毎日採れるので考えました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. スナップエンドウ 25本
  2. 卵 2個
  3. 卵を炒める油 大さじ1
  4. 追加の油 小さじ1
  5. ニンニクチューブ 2cm
  6. ガラスープの素 小さじ1
  7. 仕上げ塩 適量

作り方

  1. 1

    卵は溶きほぐす
    スナップエンドウは筋を取る

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を熱し
    溶き卵を加えヘラでゆっくり混ぜ
    大きな炒り卵を作る

  3. 3

    卵が完全に固まる前に早めにボウルに取り出す

  4. 4

    きれいにしたフライパンに
    小さじ1の油を入れ
    ニンニクを広げて香りを出すように
    1分炒める

  5. 5

    スナップエンドウを加え火力を上げて4分炒める

    焦がさないように注意

  6. 6

    卵を戻し入れ
    火を止めてから
    ガラスープをパラパラふり入れ
    味が馴染むまでよく混ぜる

  7. 7

    広げるようにお皿に盛ります
    味が足りない場合は
    うっすら塩を足します

  8. 8

    完成〜

    ブラックペッパーをふっても美味です

コツ・ポイント

スナップは強めの火でササっと手早く炒めます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
に公開
毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  2. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  3. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  4. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  5. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  1. 大葉の香り漂うイカナゴ　胡麻　茶漬け kinuyosi
  2. さつまいもとクリチのデリ風サラダ ayumi2672
  3. ハマイカ（ハイビスカス）ブレッド カサナチュラル
  4. 炊いた米で作る簡単牛乳いりのリゾット せなかサン