簡単 スナップエンドウの塩麹卵炒め

あきひよ12
あきひよ12 @cook_40098883

スナップエンドウの甘さが美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた料理です。

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 10コくらい
  2. 2コ
  3. 塩麹 小1弱
  4. バターor油 10g

作り方

  1. 1

    スナップエンドウのすじを取って小口切りにする。

  2. 2

    卵をほぐして塩麹を混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして、スナップエンドウを入れ、軽く炒める。そこに2を入れてスクランブルエッグを作る。完成!

コツ・ポイント

スナップエンドウを炒めて卵を入れるだけ。

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レシピ作者

あきひよ12
あきひよ12 @cook_40098883
に公開
季節の野菜や果物が好きです。最近は腸活レシピ、麹の調味料にハマってます♡娘が陸上部に入って毎日へとへとになって帰ってくるので、栄養面から元気に、笑顔になるレシピを求めてクックパッド活用させてもらっています!
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