蓮根と厚揚げのオイマヨ炒め

hot_cook @hot_cook
ヘルシーでボリューム満点のおかず!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリューム満点のおかずが作れたらいいなと思い、挑戦してみました。
作り方
- 1
蓮根は5㎜幅の半月切りにして、5分ほど酢水につける。厚揚げは半分に切り、5等分にする。
- 2
フライパンにごま油をひいて、蓮根を加えて炒める。焼き色がついたら、厚揚げを加えて焼き色がつくまで炒める。
- 3
Aを加えて、炒め合わせて完成!
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