厚揚げときゅうり炒め

chizuko♪
chizuko♪ @cook_40103408

お肉がなくてもボリューム満点!
おつまみにもおすすめ✨
このレシピの生い立ち
10分で出来上がる簡単レシピを教えてもらいました♪

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材料

  1. 厚揚げ 1枚(200g)
  2. きゅうり 1本
  3. ごま油 小さじ1
  4. ★すりごま 大さじ2
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. ★塩 少々
  7. ★マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯でさっと茹でて油抜きをし、一口大に切る。

  2. 2

    きゅうりは乱切りにする。

  3. 3

    ★の調味料を合わせてソースを作る。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、厚揚げときゅうりを炒め、仕上げにソースを加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

厚揚げの油抜きは表面を熱湯で流すだけでも効果はあります。

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chizuko♪
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