*豚肉とこんにゃくの炒め煮*~どて焼き風

☆su*mo*mo☆
☆su*mo*mo☆ @cook_40269319

どてやきが好きな子供に。
切り落としとこんにゃくでも美味しくできました。
スジ肉よりも、時短で同じ様に美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなどてやき。
スジ肉がないなら、細切れでもできるかな?と。
出来てみると、スジ肉よりも、かなり時短で、味も染み込みやすく、美味しくできました♪♪
おすすめです(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉細切れ 100g
  2. こんにゃく 1枚
  3. 味噌 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. しょうが 適量
  9. ニンニク 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくはゆでてアクを抜き、短冊にきります。

  2. 2

    豚肉を炒めて、火が通ったらこんにゃくを入れます。

  3. 3

    水分がとんだら、調味料を入れて、煮絡めます。

  4. 4

    いりごまをふって出来上がり。

    完成(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

炒めて、味をつけるだけ!!
調味料も、量は参考程度で、味をみながら、お好みの味に仕上げればOK♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆su*mo*mo☆
☆su*mo*mo☆ @cook_40269319
に公開
発芽玄米の甘味のトリコです。パン、お肉、スイーツどれも、作りたいし食べたい(*≧∀≦*)餃子も大好きです!!!!趣味のダイエットはなかなか極められません笑
もっと読む

似たレシピ