*豚肉とこんにゃくの炒め煮*~どて焼き風

☆su*mo*mo☆ @cook_40269319
どてやきが好きな子供に。
切り落としとこんにゃくでも美味しくできました。
スジ肉よりも、時短で同じ様に美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなどてやき。
スジ肉がないなら、細切れでもできるかな?と。
出来てみると、スジ肉よりも、かなり時短で、味も染み込みやすく、美味しくできました♪♪
おすすめです(^^)
作り方
- 1
こんにゃくはゆでてアクを抜き、短冊にきります。
- 2
豚肉を炒めて、火が通ったらこんにゃくを入れます。
- 3
水分がとんだら、調味料を入れて、煮絡めます。
- 4
いりごまをふって出来上がり。
完成(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
炒めて、味をつけるだけ!!
調味料も、量は参考程度で、味をみながら、お好みの味に仕上げればOK♪
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