簡単 水羊羹

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

とにかく簡単だけど美味しい水羊羹です^_^
このレシピの生い立ち
家族みんな好きな水羊羹。
めちゃくちゃ簡単なんだと思い作ってみました。

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材料

1台分
  1. 粒あん 360g
  2. 砂糖 30g
  3. 粉寒天 3g
  4. 100cc

作り方

  1. 1

    鍋に水と寒天を入れよく混ぜます。

  2. 2

    火にかけて沸騰したら火を弱め2〜3分ほど混ぜます。

  3. 3

    砂糖を入れ更に混ぜます。

  4. 4

    粒あんを入れ、
    しっかりと練るように混ぜます。

  5. 5

    混ぜる時に底が見える位の固さで火を止めます。

  6. 6

    水で濡らした型に流し込んで、
    粗熱をとり冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

少し塩を加えても味が締まりますお好みで。
甘めが好きな方はお砂糖の量を増やしてみてくださいね^_^

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レシピ作者

小さなピアニスト
に公開
旦那さんとポメラニアンと暮らすフルタイムワーキング主婦です。不器用で日々時間に追われる私の簡単レシピをアップしていきたいと思います。よろしくお願い致します。
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