塩麹のささみ蒸し鶏

パサパサしがちな鶏ムネもしっ～とり柔らかく仕上がります＾＾お弁当や夜ごはんに大活躍の塩麹蒸し鶏です☆

塩麹を鶏肉に塗って蒸しちゃいました♪やわらかくなっていい感じ(^^)

塩麹で味付けした蒸し鶏をさっぱりサラダに。肉に味がついているので何もかけずに食べられます。

簡単、便利な塩麹パウダーを使って！フライパンで蒸し鶏(^^)

話題の塩麹を使って、レンジでチンするかんたん蒸し鶏です＊

レンジで簡単超しっとり柔らかい蒸し鶏です！

あると便利な鶏ささみの蒸し鶏。まとめて作って冷凍しても♪

塩麹の旨味&甘味を感じる、優しい味の蒸し鶏です♪蒸すだけで簡単！

塩麹でしっとりした蒸し鶏とアボカドにトマトソースとチーズが絡んで美味しい！

鶏モモ肉大好物！な家族に、特にウケがいいのがレンジで作る蒸し鶏。塩麹効果で、さらにしっとり柔らかく。

塩麹に漬けて、蒸すだけの簡単レシピです。

塩麹に漬けて、鍋で蒸すだけで簡単蒸し鶏の出来上がり！

レンジで簡単に、鶏ささみ肉のしっとり蒸し鶏が作れます！！お酢で蒸らすので、パサつきがちな鶏ささみでも、柔らかに♪

蒸し鶏とチンゲン菜をシンプルに塩麹だけで炒めました。こってりもいいけど、たまにはあっさり系の炒めものもいいですね♪

漬けるだけ～！一晩塩麹に漬け込むだけで　パサつくイメージの鶏胸肉もしっとりになります！

レシピID19181128 の塩麹きのこ、こちらは大根おろしなしで蒸した鶏ももと一緒に。（6/19材料修正しました）

塩麹効果でしっとり柔らか♪塩麹で鶏肉臭さが消え、下味もしっかり。サラダや和え物などいろいろな料理に使えて便利です。

みんなが塩麹って言うから・・流行ってるみたいだから・・僕も作ってみよ♪

暑い日に、簡単に作れる一品。塩麹と梅干の塩気とごま油の香りでさっぱりと召し上がれ。

塩麹を揉み込んだ柔らかい鶏肉をさっぱりきゅうりとレモンで和えました。あっという間にできる簡単おかずです♪

簡単ですが味わい深くて、おいしいです！塩麹の力は凄いです。(皮の焦げめは、耐熱皿に接していたからです。)

塩麹効果でしっとり柔らか(^^)トロトロのタルタルソースをかけて(^-^)

シリコンスチーマーに材料を入れるだけな手抜きだけど、とっても美味しくしっとりな蒸し鶏です！

蒸し鶏とたれにダブルの塩麹使い！ほんのり甘さのある蒸し鶏にレモン風味のたれが合わさって、さっぱりと食べられます。

しっとり、塩麹に漬けた蒸し鶏のサラダです♪

どのレシピよりも超しっとり☆そのままいただいても美味しい蒸し鶏です。

味付けは塩麹のみ。塩麴に漬け込んだ鶏肉や野菜は、素材の味が楽しめるとともに、旨みも深くなります。鶏肉はしっとりさとやわらかさも増します。ヘルシーな蒸し料理で、罪悪感知らず。蒸し器のない方はフライパン蒸しでもOK。#塩麹漬けチャレンジ

マレーシアやシンガポールの海南鶏飯風チキンライスが、塩麹蒸し鶏を使って簡単に作れます。鼻に抜ける香りは現地と同じ♪

サラダチキンよりも安いのに ラーメンに乗った鶏叉焼のようにしっとりジューシーで柔らか。そのままでも美味しいです。

ささみとは思えないふわふわでつやつやな蒸し鶏できました！