小松菜と卵の肉そぼろ炒め
サクライケータ @cook_40330261
旬の葉野菜でアレンジしてご飯と合わせれば、それだけで美味い！
このレシピの生い立ち
ご飯にかけて食べるものがやっばり手軽で1番美味いかなと！
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵を完全に炒り卵にしてボールに移しておく
-
- 2
豚挽肉と玉ねぎをしっかり火が通るまで炒め、塩胡椒する。小松菜を2cmほどにカットしてしんなりするまでよく炒める
-
- 3
①を加えて全体的に混ぜ合わす
-
- 4
炒り卵を戻して、汁気を吸わせ胡麻油を回して完成！
-
コツ・ポイント
卵によく吸わせると美味しいです♪野菜もたくさん取れますよー
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