じゅわうま♡ 油揚げで包んだ煮卵
MamaanNu29 @cook_40207662
油揚げが煮汁を吸ってじゅわっととても美味しい煮卵です♡
このレシピの生い立ち
私はズボラなのでしませんでしたが気にする方は油抜きを…笑
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に切ります。
- 2
箸でコロコロして袋状にします。
- 3
卵を油揚げの袋に割り入れて、爪楊枝して止めます。
- 4
鍋に水、調味料、包んだ卵を入れて火をつけます。
- 5
少し煮詰まるまで煮れば完成♡(20分くらい)
コツ・ポイント
卵は少し飛び出ても神経質にならなくて大丈夫です！
割り入れる時小さい器に割り入れてから入れると楽です♡
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