ささみのマヨ味噌黒ゴマ焼き

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

ささみをマヨネーズ+味噌に漬け込み黒ゴマをまぶして焼きました。
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので。

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材料

4人分
  1. ささみ 10本
  2. 黒ゴマ 大さじ2
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. ★味噌 小さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとり、半分に切る。

  2. 2

    味噌とマヨネーズをまぜて、1と一緒にジッパーバッグに入れてよく揉みこみ一晩漬けておく。

  3. 3

    2に黒ゴマをまぶし、熱したフライパンに油をひき両面焼く。

コツ・ポイント

筋なしささみを使うともっと簡単にできます。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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