豆乳マヨネーズ☆卵不使用
greenta @cook_40052799
市販のマヨが苦手な方に。卵なしでも問題なく美味しい！カンタン！
このレシピの生い立ち
マヨネーズを大量に使う料理があって、少しでも体に負担なく豆乳マヨにできないかと思って作りました。何にでも使えそうです！
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳に油と酢以外の材料を入れて混ぜる。
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- 2
オリーブオイルとナタネ油を加えてブレンダーにかけ、とろっとしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
豆乳は無調整のもので。オリーブオイルと植物油の比率は変えてOK。オリーブオイルを多めにすると色が普通のマヨネーズに近くなります。ワインビネガーなど好みのお酢を使っても。
リアクション
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