作り方
- 1
玉ねぎをキツネ色になるまで炒める
- 2
溶き卵と★を混ぜ、炒めた玉ねぎと掻き回しながら火を8分目まで通す。
- 3
フタをして5分後にごはんの上に乗せる。
- 4
☆材料を切る
- 5
ぜんぶ入れてしまい、くつくつ煮る
- 6
そしたら、卵とじ丼とナスの味噌汁のかんせ〜い!
コツ・ポイント
だしの素ではなく、うどんだしを使ってる所が、ポイントです!
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